Siap untuk bisa bikin pizza cantik dengan isian samping yang tersegel rapi? Ok, check these steps out...
Tahapan pembuatan pizza dengan isian samping:
- Adonan yang sudah kalis dan diistirahatkan diletakkan di meja bertabur terigu
- Pipihkan permukaan adonan, taburi dengan terigu tipis-tipis saja
- Gilas dengan rolling pin sampai tipis (sesuaikan tingkat ketipisan sesuai selera, mau pizza super thin atau agak tebal sedikit)
- Siapkan loyang bersemir anti lengket
- Masukkan adonan, rapihkan
- Beri isian di bagian tepi, gulung ke bagian dalam, rekatkan dengan cara ditekan
- Lubangi permukaan adonan dengan garpu
- Semir tepian adonan yang ada isiannya dengan minyak zaitun
- Olesi permukaan adonan dengan saus base pizza
- Beri daging cincang atau aneka topping favorit Anda
- Taburi keju sesuai selera.
TIPS:
- Pastikan oven sudah sangat panas saat pizza dimasukkan
- Potong selagi panas
- Berbagi dengan pasangan, keluarga, dan teman
- Enjoy every slice of your pizza!!!
Mohon info cara untuk membuat adonan roti pizzanya. Hari ini sudah 2x mencoba buat dan gagal. Saya pakai bahan tepung terigu cakra, ragi instan, mentega yg dicairkan, sedikit garam dan gula. Hasilnya rotinya tetap tidak mau mengembang dan bantat sehingga ketika dipanggang menggunakan happy coll, bagian bawahnya gosong tapi atasnya mentah. Terima kasih.
ReplyDeleteBantat bisa karena kurang cairan & lemak, metode mengulen yang salah atau karena raginya mati. Untuk resep pizza, silahkan klik sub kategori pizza dibawah kategori rerotian.
Delete