Saat butuh terigu protein rendah tapi cuma punya stok terigu protein sedang alias terigu serba guna atau di toko sedang kosong stok terigu protein rendahnya, trik ini bisa digunakan untuk menurun tingkat protein di per 150gr terigu serba guna. Maksudnya begini,untuk menghasilkan 150gr terigu protein rendah dari terigu serba guna, campurlah kedua jenis bahan ini.
Homemade Cake Flour
(Tepung Protein Rendah)
by Rina Laurence
Kalau butuh lebih banyak, silahkan kalikan sendiri ya takarannya sesuai kebutuhan.
Homemade Cake Flour
(Tepung Protein Rendah)
by Rina Laurence
- 1 cup (140gr) terigu serba guna
- 2½ sdm maizena
Kalau butuh lebih banyak, silahkan kalikan sendiri ya takarannya sesuai kebutuhan.
0 replies:
Post a Comment
Have you got any question(s) related to the recipe above? Don't hesitate to shoot it here! [Comments are moderated to keep this blog spam and troll free]