Sausage Roll Ups: Roti Gulung Sosis

Ini memang life saver saat tanggal tua tapi kepingin makan makanan yang lumayan daripada lu manyun. Gampang banget bikinnya dan bisa distock jadi frozen food juga. Dijadikan sarapan? OK. Dijadikan cemilan? OK juga. Bekal anak ke sekolah? Sip lah. Bekal untuk dibawa ke kantor juga bisa.

Sebenarnya ini hanya frenchtoast yang diisikan sosis atau apapun yang Anda mau pakai sebagai isiannya. Setiap orang akan punya resep atau variasi isian sesuai selera mereka. Ada yang rotinya dioles mentega dulu, ada yang tidak, ada yang memberi saus sebagai isian ada juga yang lebih suka saus dipakai sebagai cocolan saat makan roti ini.

print recipe

Details

Prep time: 10 mins Cook time: 5 mins Total time: 25 mins Yield: 10 roll-ups for 3 to 5people

Sausage Roll-Ups: Roti Gulung Sosis

by Rina Laurence | April-10-2015

Ingredients

• 10 lembar   Roti tawar, gilas pipih  pipih
• 10   Sosis (goreng atau panggang jika bukan yang siap makan)
• 3 butir   Telur,  kocok lepas
• Oregano kering (optional) Secukupnya
• 80 gr   Mentega atau margarin
• Keju lembaran/parut sesuai selera (bisa pakai cheddar, mozzarella, swiss, atau lainnya)   Secukupnya
• Breadcrumbs (tepung roti/tepung panir kasar)   Secukupnya
• Aneka condiments (saus, mustard, mayonnaise, dll)   Sesuai selera
• 300-500ml   Minyak goreng

Instructions

1. Oles satu sisi roti dengan mentega/margarin 2. Taruh sosis, keju, taburi dengan oregano.  Bisa juga diberi aneka condiments 3. Gulung rapi dan celupkan di telur merata lalu gulingkan di breadcrumbs 4. Tata rapi di piring/loyang, simpan di freezer 20 menit 5. Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai keemasan/kecoklatan, tiriskan.

Note:

• Untuk versi vegetarian bisa pakai sosis vegetarian.
• Untuk versi manis, ganti sosis dengan pisang dan oregano dengan mesis. Bisa juga hanya diisi mesis dan keju saja. Sesuai selera saja.

SHARING boleh, MALING ga boleh dong yaa. Stop pencurian konten, jadilah orang yang bangga akan karya sendiri, bukan hasil curian. Jika postingan ini bermanfaat dan Anda suka, silahkan share dengan cara klik tombol sosial media (facebook, whatsapp, G+, twitter, pinterest, dll) yang ada di blog ini tanpa mengkopi dan mengupload ulang konten dari sini ke blog atau sosial media milik Anda.